Pelatihan Sertifikasi Halal dan Pemasaran Modern untuk Meningkatkan Pendatan Usaha Makanan di Desa Maringgit
DOI:
https://doi.org/10.54259/pakmas.v5i1.3317Keywords:
Halal Certification, Modern Marketing, MSMEs, IncomeAbstract
The growth of MSMEs has been steadily increasing each year, yet they still face various challenges. One of the sectors contributing the most to the national economy is the food and culinary industry. MSMEs in Maringgit Village sell traditional foods from the Hulu Sungai Tengah region, such as kue cincin, rice cakes, kue apam, kue jabuk, sugar-coated peanuts, and other processed foods. Increasingly fierce competition has made it difficult for them to compete due to limited knowledge of how to increase income and sales. This study focuses on how MSMEs in Maringgit Village can boost their income through halal certification and modern marketing. The lack of information and knowledge has caused business owners to misunderstand regulations governing halal certification. Therefore, outreach and assistance with halal product certification are crucial to help these products enter modern markets. This community service aims to help MSMEs in Maringgit Village overcome these challenges. The assistance in halal certification and modern marketing training is carried out in stages, both online and offline. Success indicators were tested using difference tests. The results of this community service show that the knowledge and income of MSME food producers in Maringgit Village significantly increased after participating in the training. Income increased by 122%, with statistical results showing a significant change with a very strong correlation. Knowledge increased by 60%, with statistical results showing a significant change with a strong correlation.
Downloads
References
Ardiansyah, W. M. (2023). Peran Teknologi dalam Transformasi Ekonomi dan Bisnis di Era Digita. JMEB Jurnal Manajemen Ekonomi dan Bisnis, 1(1).
Damis, S., & Harun, H. (2024). Peningkatan Pendapatan Usaha Umkm Asoka Desa Tanra Tuo Kecamatan Cempa Kabupaten Pinrang Melalui Digitalisasi Bisnis. Economics and Digital Business Review, 5(1), 325–331.
Destiani, T., Arbarini, M., & Shofwan, I. (2023). Pendekatan Andragogi dalam Pembelajaran seTARA Daring pada Program Pendidikan Kesetaraan. Jendela PLS, 8(1), 32–44. https://doi.org/10.37058/jpls.v8i1.7093
Ensiklopedia Dunia. (n.d.). Maringgit, Batang Alai Utara, Hulu Sungai Tengah. https://p2k.stekom.ac.id/ensiklopedia/Maringgit,_Batang_Alai_Utara,_Hulu_Sungai_Tengah
Firdaus, F. (2023). Implikasi Sertifikat Halal Dalam Manejemen Bisnis Industri Makanan Dan Minuman. At-Tawazun, Jurnal Ekonomi Syariah, 11(02), 39–54. https://doi.org/10.55799/tawazun.v11i02.322
Hidayatullah, F. A., & Suminar, T. (2019). Strategi Pemberdayaan Masyarakat Berbasis Potensi Lokal Candi Plaosan Melalui Program Desa Wisata Untuk Kemandirian. Lifelong Education Journal, 1(1), 1–11.
Irvan, M., Oseany, R. L., Safitri, L., Faradiba, D., Muhaimin, M. A., Rahmat, N., Mulyo, P., & Laila, A. (2024). Pendampingan Sertifikasi Halal dan Pelatihan Desain Kemasan Produk Sebagai Upaya Meningkatkan Kualitas Produk UMKM di Kelurahan Rejomulyo. 308–317.
Kusnadi, I., Nurlenawati, N., & Yani, D. (2022). Penerapan Pemasaran Digital Sebagai Upaya Meningkatkan Pendapatan Pada UMKM Saung Tutut Tegalsawah di Kota Karawang. Journal of Business and Economics Research (JBE), 3(3), 306–310. https://doi.org/10.47065/jbe.v3i3.1929
Muhammad Hasyim Ashari, & Firdaus Intania. (2022). Peningkatan Nilai Tambah Komoditas Labu Madu (Butternut Squash) Menjadi Keripik Labu Madu. PaKMas: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 2(1), 165–172. https://doi.org/10.54259/pakmas.v2i1.838
Nur Ainun Siregar, Lidia Nova Lista, Fajar Daniel Samosir, & Purnama Ramadani Silalahi. (2023). Dampak Penggunaan Digital Marketing Dalam Meningkatkan Penjualan Makanan Pada Umkm Di Laut Dendang Kec. Percut Sei Tuan. CEMERLANG : Jurnal Manajemen dan Ekonomi Bisnis, 3(1), 121–130. https://doi.org/10.55606/cemerlang.v3i1.707
Perdana, S., Hidayat, E. N., & Humaedi, S. (2016). Efektivitas Program Kemitraan Pt. Kai Daop 2 Bandung Dalam Pengembangan Usaha Kecil Dan Menengah. Prosiding Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat, 3(2), 1–8. https://doi.org/10.24198/jppm.v3i2.13692
Purborini, V. S., & Harsanty, T. D. (2024). Sosialisasi Pentingnya Sertifikasi Halal pada Program Self Declare untuk Berkembangnya Bisnis Bidang Makanan dan Minuman di Kecamatan Jaten Kabupaten …. PaKMas: Jurnal Pengabdian Kepada …, 4(1), 157–164. https://doi.org/10.54259/pakmas.v4i1.2763
Putri, A., & Arif, M. (2023). Pengaruh Digital Marketing Dan Inovasi Produk Terhadap Pendapatan. Jesya, 6(1), 194–208. https://doi.org/10.36778/jesya.v6i1.915
Silaen, K., Silaen, L. E. B. M., & Parhusip, A. (2024). Strategi Pemasaran Digital Untuk Meningkatkan Penjualan Produk Lokal Diera Online. Jurnal Pengabdian Kolaborasi dan Inovasi IPTEKS, 2(3), 1072–1079.
Sulastini, S., Surya, A., Husnurrofiq, H., Rahayu, A., & Renaldi, M. (2024). Pelatihan Manajemen Pemasaran Digital Pendaftaran Merek Dan Sertifikat Halal Produk Makanan UMKM Di Lingkungan Kelurahan Telaga Biru Kota Banjarmasin. Tekso: Jurnal Pengabdian Teknik, Ekonomi dan Sosial, 1(1), 1–6.
Suleman, D., Imelda Sari, Taat Kuspriyono, & Dedi Suharyadi. (2021). Pelatihan Trik Pemasaran Dengan Meningkatkan Pendapatan Melalui Media Sosial. PaKMas: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 1(2), 85–91. https://doi.org/10.54259/pakmas.v1i2.92
Widyayanti, E. R., & Insiatiningsih, I. (2021). Pengaruh Strategi Pemasaran Online Dengan Aplikasi Gojek Fitur Gofood Terhadap Peningkatan Pendapatan Usaha Kuliner Di Yogyakarta. Jurnal Riset Manajemen Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Widya Wiwaha Program Magister Manajemen, 8(1), 80–95. https://doi.org/10.32477/jrm.v8i1.249
Yani Sya’banniah, N., Shafiyyah Rahmatul Umma, S., Andriani, I., Fachmi Ramadhan, M., & Yuningsih, E. (2022). Pemberdayaan UMKM Melalui Digital Marketing dan Branding Produk pada UMKM Kerupuk Desa Bambayang Sukabumi. PaKMas: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 2(2), 413–419. https://doi.org/10.54259/pakmas.v2i2.1287
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Sri Maulida, Haifa Lestari, Akhsanul Rahmatullah, Saipudin Saipudin, Muhammad Saleh
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
