Pencegahan Stunting Melalui Penguatan Ketahanan Pangan dengan Metode Partisipasi Aktif pada Masyarakat Desa Kumpi Kecamatan Lembo Kabupaten Morowali Utara
DOI:
https://doi.org/10.54259/pakmas.v4i1.2671Keywords:
Nutrition, Stunting, Food SecurityAbstract
Stunting is the most serious nutritional problem in Indonesia, caused by inadequate nutritional intake. This condition is characterized by impaired growth, where children's height is shorter compared to the average height of children their age. Stunting can be prevented if interventions are carried out before the child reaches the age of two to five years. In Kumpi Village, one child was found to be at risk of Stunting. To prevent Stunting, knowledge transfer through training and community mentoring is needed, one of which is by strengthening food security. This activity uses an active participation method and involves various activities such as "nutrition Friday" at Tunas Harapan Kindergarten and PAUD, giving parcels to children at risk of Stunting, "clean Saturday" activities, the "smart kindergarten" program, utilizing home yards for cultivation, distributing catfish seeds, planting organic vegetables, and making liquid organic fertilizer. The results of this activity indicate that the community of Kumpi Village understands that Stunting can be addressed through improved food security and environmental support. This activity has significant implications for Stunting eradication strategies through community empowerment and enhanced food security.
Downloads
References
Abidjulu, R. Z. W., Putra, S. R., Balo, M. J., Guampe, F. A., Djalo’e, R., Sanco’o, N. S., Toii, J., Terampe, A., Timbaroa, D., Monolimay, A. G., Buande, A., & Join, H. (2023). Membangun Ketahanan Pangan Untuk Pencegahan Stunting Di Desa Tananagaya Kecamatan Mamosalato Kabupaten Morowali Utara Sulawesi Tengah. Nanggroe: Jurnal Pengabdian Cendikia, 22(4).
Aisyah, I. S. (2021). Ketahanan Pangan Keluarga Di Masa Pandemi Covid 19. Jurnal Kesehatan Komunitas Indonesia, 16(2). https://doi.org/10.37058/jkki.v16i2.2576
Aniharyati, A., Muhtar, M., & Haris, A. (2023). Peningkatan Pengetahuan dan Keterampilan Ibu dalam Perawatan Anak Stunting Melalui Pemberdayaan Kader “Sarangge Maloa.” Jurnal Kreativitas Pengabdian Kepada Masyarakat (PKM), 6(7). https://doi.org/10.33024/jkpm.v6i7.10095
Anjarsari, I., Listyaningsih, P., Linawati, R., & Dewi, R. S. I. (2021). Peningkatan Kesadaran Diri Pada Makanan Bergizi Melalui Metode “Isi Piringku” Pada Anak Usia 4-5 Tahun Di TK PGRI Payungan Kecamatan Kaliwungu Kabupaten Semarang. Sentra Cendekia, 2(2). https://doi.org/10.31331/sencenivet.v2i2.1765
Handika, D. O. (2020). Keluarga Peduli Stunting Sebagai Family Empowerment Strategy Dalam Penurunan Kasus Stunting di Kabupaten Blora. Dinamisia: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 4(4).
Hengkeng, J., Arfid Guampe, F., Anderson Takapente, F., Enjelita Rangka, M., Poli, S., Ruhu, A., Tri Putri Tontji, S., Padipi, E., & Maryam Lempao, N. (2024). Pencegahan Stunting Melalui Ketahanan Pangan Tanaman Organik (Vol. 03, Issue 01).
Indrianeu, T., Hilman, I., Singkawijaya, E., & Mulyanie, E. (2021). Pemanfaatan Pekarangan Rumah Untuk Meningkatkan Ketahan Pangan Pada Masa Pandemi Covid-19. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 1(2).
Juhari, J. (2021). Pemanfaatan Lahan Kosong Dalam Upaya Ketahan Pangan Masyarakat Lokal Di Rw 13 Purwodadi Blimbing Malang. Jurnal Pengabdian Masyarakat Khatulistiwa, 4(2). https://doi.org/10.31932/jpmk.v4i2.1398
Jumini, S., Nisa, T. N., Mawadah, A., Masruroh, A. L., Ihfad, M., & Sulistyo, A. R. (2021). Pendampingan Budidaya Potensi Lokal Dalam Mewujudkan Ketahanan Pangan Di Era Pandemi Covid-19. Jurnal Penelitian Dan Pengabdian Kepada Masyarakat UNSIQ, 8(3). https://doi.org/10.32699/ppkm.v8i3.1903
Masniadi, R., Angkasa, M. A. Z., Karmeli, E., & Esabella, S. (2020). Telaah kritis ketahanan pangan Kabupaten Sumbawa dalam menghadapi pandemi covid-19. Sosial Sciences and Humanities.
Munawaroh, H., Nada, N. K., Hasjiandito, A., Faisal, V. I. A., Heldanita, H., Anjarsari, I., & Fauziddin, M. (2022). Peranan Orang Tua Dalam Pemenuhan Gizi Seimbang Sebagai Upaya Pencegahan Stunting Pada Anak Usia 4-5 Tahun. Sentra Cendekia, 3(2). https://doi.org/10.31331/sencenivet.v3i2.2149
Nurjani, Y. Y., & Silviana, S. S. (2022). Pembiasaan Kegiatan Cooking Class di Tk Asy-Syuhada dalam Upaya Pencegahan Stunting. Journal Of Islamic Early Childhood Education.
Nurmala Dewi Qadarsih, Finata Rastic Andrari, & Maimunah Maimunah. (2021). Pemberdayaan Ibu-Ibu PKK RT 09/016 Kelurahan Mekarjaya Depok Melalui Pelatihan Hidroponik. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Indonesia (JPKMI), 1(3). https://doi.org/10.55606/jpkmi.v1i3.39
Putra, M. G. L., Febriyawati, D., Rahmi, A., Rahmayanti, D., Azyati, Z., M., A. B., Anzuhri, R. F., Rizki, M. F., & Wijayanti, A. S. (2022). Permberdayaan Masyarakat Baru Tengah Melalui Budidaya Ikan Lele Dengan Menggunakan Teknik BUDIKDAMBER. Jurnal IKRAITH-ABDIMAS, 5(1).
Ratnasari, S. L. (2018). Model Implementasi Ketahanan Pangan Keluarga Melalui Pemberdayaan Masyarakat Menanam Sayuran Dengan Metode Hydroponik Di Perumahan Simpang Raya Indah. MINDA BAHARU, 2(2). https://doi.org/10.33373/jmb.v2i1.1496
Rehena, Z., Hukubun, M., & Nendissa, A. R. (2021). Pengaruh Edukasi Gizi terhadap Pengetahuan Ibu tentang Stunting di Desa Kamal Kabupaten Seram Bagian Barat. MOLUCCAS HEALTH JOURNAL, 2(2). https://doi.org/10.54639/mhj.v2i2.523
Riska, N., & Rusilanti. (2020). Informasi olahan makanan sehat guna pencegahan Stunting melalui media youtube di era covid-19. Prosiding Seminar Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat 2020, 2020.
Rosidah, L., Rosmilawati, I., Kusumawardani, R., & Darmawan, D. (2021). Ketahanan Pangan Keluarga Pasca Covid-19 Melalui Pemanfaatan Pekarangan Sebagai Lumbung Pangan Keluarga. Murhum : Jurnal Pendidikan Anak Usia Dini. https://doi.org/10.37985/murhum.v2i1.12
Sanggelorang, Y., & Malonda, N. S. H. (2021). Edukasi Mengenai Pentingnya Ketahanan Pangan Rumah Tangga dan Model Pemanfataan Pekarangan pada Pengurus TP-PKK Desa Dame I. JPAI: Jurnal Perempuan Dan Anak Indonesia, 2(2). https://doi.org/10.35801/jpai.2.2.2021.31385
Sastrosupadi, A. S. (2020). Ketahanan Pangan Dan Beberapa Aspeknya. Buana Sains, 19(2). https://doi.org/10.33366/bs.v19i2.1748
Setianingsih, Musyarofah, S., PH., L., & Indriyanti, N. (2022). Tingkat Pengetahuan Kader Dalam Upaya Pencegahan Stunting. Jurnal Ilmu Keperawatan Jiwa, 5(3).
Sulistiani, W., Mustami’ah, D., & Mahastuti, D. (2023). Edukasi Pengetahuan Ibu Tentang Optimalisasi Perkembangan Dan Pencegahan Stunting Pada Ibu Dengan Anak Balita Di Kelurahan Tambak Wedi Surabaya. Jurnal Pengabdian Masyarakat Pesisir. https://doi.org/10.30649/jpmp.v2i1.91
Tambunan, T. (2010). Pembangunan Pertanian dan Ketahanan Pangan. UI-Press.
Wardani, N. E. K., Pipit cahyani, T. I., & Rijanto, R. (2022). Pembentukan Kelompok Centing (Cegah Stunting ) Melalui Kegiatan Pemberdayaan Masyarakat di Puskesmas Wilayah Rangkah. JURNAL KREATIVITAS PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT (PKM), 1(1). https://doi.org/10.33024/jkpm.v1i1.5287
Yudha, A. T. R. C., & Mu’izz, A. (2020). Optimalisasi Potensi Lahan Pertanian Untuk Ketahanan Pangan di Kecamatan Panceng, Gresik, Jawa Timur. Journal of Economics Development Issues, 3(2), 297–308. https://doi.org/10.33005/jedi.v3i2.55
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2024 Delfince Tjenemundan, Feliks Arfid Guampe, Olvit Olniwati Kayupa, Cirtye Labesani, Melky Alfian

This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.