Penerapan Etika Komunikasi dalam Kegiatan Table Manner sebagai Upaya Meningkatkan Keterampilan Mahasiswa

Penulis

  • Muria Putriana Universitas Negeri Jakarta
  • Wina Puspita Sari Universitas Negeri Jakarta
  • Adi Budi Satrio Universitas Negeri Jakarta
  • Qoryna Noer Seyma El Farabi Universitas Negeri Jakarta

DOI:

https://doi.org/10.54259/pakmas.v4i2.3269

Kata Kunci:

Etika, Komunikasi, Table Manner

Abstrak

Penerapan etika komunikasi dalam kegiatan table manner merupakan salah satu bentuk pembelajaran tata krama yang berkaitan dengan bagaimana seseorang berperilaku dan berinteraksi secara sopan di meja makan. Kegiatan table manner tidak hanya mengajarkan keterampilan dalam penggunaan peralatan makan, tetapi juga bagaimana berkomunikasi dengan santun, menjaga etika, serta menunjukkan penghormatan terhadap lawan bicara dalam situasi formal. Etika komunikasi dalam table manner mencakup pemilihan kata yang tepat, sikap tubuh yang baik, dan cara menyampaikan pesan tanpa mengganggu kenyamanan orang lain di sekitar. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi pentingnya etika komunikasi dalam kegiatan table manner, serta dampaknya terhadap pembentukan citra diri yang positif dan hubungan interpersonal yang lebih baik. Dengan menerapkan etika komunikasi yang baik melalui table manner, individu diharapkan dapat meningkatkan kualitas interaksi sosial mereka dalam berbagai situasi formal maupun informal, khususnya pada bidang kehumasan. Pelaksanaan tabel manner di Hotel Horison Bekasi, Jawa Barat dan metode yang dilakukan menggunakan pengamatan secara langsung, wawancara mendalam dan dokumentasi. Hasil dan pembahasan yang didapatkan dari para peserta table manner sebanyak 64 orang, salah satu hasil nya adalah penerapan table manner meningkatkaan kesadaran akan pentingnya etika dalam berkomunikasi dalam dunia professional. Peserta yang mengikuti kegiatan table manner menunjukkan pemahaman yang lebih baik mengenai tata krama, baik dalam penggunaan peralatan makan maupun dalam menyampaikan komunikasi yang sopan dan santun.

Unduhan

Data unduhan belum tersedia.

Referensi

Dwi Hanadya, A. A. (2022). Pelatihan Table manners Mahasiswa Politeknik Darussalam. PaKMas (Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat), Vol. 2 No. 1, 152-158, DOI: 10.54259/pakmas.v2i1.834.

Ekawatiningsih. (2008). Etika. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama.

Ernawati, U. (2004). Pedoman Lengkap Kesekretarisan. Yogyakarta: Graha Ilmu

Erikson, E. (2010). Childhood and Society. Yogyakarta: Pustaka Pelajar.

H, ,. A. (2020). Metode Penelitian Kualitatif & Kuantitatif. Yogyakarta: Pustaka Ilmu.

Kriyantono. (2020). Teknik Praktis Riset Komunikasi Kuantitatif dan Kualitatif disertai contoh praktis skripsi, tesis dan disertasi Riset Media, Public Relations, Advertising, Komunikasi Organisasi, Komunikasi Pemasaran. Jakarta: Prenadamedia Group.

L., J. R. (1996). Etika Komunikasi. Bandung: Remaja Rosdakarya.

Lincoln, D. &. (2009). Handbook of Qualitative Research. Yogyakarta: Pustaka Pelajar.

Mannan, A. (2019). Etika Komunikasi Interpersonal Mahasiswa Ilmu Komunikasi Fakultas Dakwah Dan Komunikasi Kepada Dosen Melalui Smartphone. Jurnal Aqidah, Vol 1, 1-18.

M. Ilyas, A. (2020). Metode Mengajar Dalam Pendidikan Menurut Nur Uhbiyati Dan E. Mulyasa. Al-Liqo: Jurnal Pendidikan Islam, Vol 5, No 2, 185-196, https://doi.org/10.46963/alliqo.v5i02.244.

Muria Putriana, W. P. (2023). Penerapan Komunikasi Interpersonal pada Media Sosial (SMK N 1 Babelan Kabupaten Bekasi Jawa Barat). Harmoni : Jurnal Ilmu Komunikasi dan Sosial, Vol 1, No 4, 44-55, DOI: https://doi.org/10.59581/harmoni-widyakarya.v1i4.1507.

Nani Cahyani, R. P. (2020). Pendampingan Penguasaan Table manners Untuk Bisnis Bagi Karyawan BPR Mandiri. JADKES: Jurnal Abdimas Dedikasi Kesatuan, Vol 1, No 1, 67-76.

Novia Indah Lestari, S. M. (2022). Pengembangan Kepribadian Dan Etikasebagai Pembekalan Memasuki Dunia Usaha Industri Bagi Mahasiswa. Jurnal Pengabdian Vokasi (JAPESI), Vol. 1, No. 1, 22-27.

Oncini, F. (2020). Cuisine, Health and Table manners: Food Boundaries and Forms of Distinction Among Primary School Children. Sociology, Vol 54 No 2, 626-642.

Pendit. (2004). Table manner Dinning Etiquette & Etiket dalam Jamuan. Yogyakarta: Graha Ilmu.

Sari, A. F. (2020). Etika Komunikasi(Menanamkan Pemahaman Etika Komunikasi Kepada Mahasiswa). Tanjak: Journal of Education and Teaching, 128-136, DOI: https://doi.org/10.35961/tanjak.v1i2.152

Sri Mulyani, S. A. (2021). Pelatihan Table manner Kelurahan Dwikora Kecamatan Medan Helvetia. Reswara : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, Vol 2, 72-78, DOI: https://doi.org/10.46576/rjpkm.v2i1.662.

Sugiyono. (2017). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan R & D. Bandung: Alfabeta.

Suntama Putra, R. M. (2023). Penerapan Prinsip Dasar Etika Penelitian Ilmiah. Jurnal Pendidikan Tambusai, Vol 7, No 3, 27876-27881.

Yumesri, R. S. (2024). Etika Dalam Peneltian Ilmiah. Journal Genta Mulia, Vol 15, No 2, 63-69.

Diterbitkan

2024-11-15

Cara Mengutip

Muria Putriana, Wina Puspita Sari, Adi Budi Satrio, & Qoryna Noer Seyma El Farabi. (2024). Penerapan Etika Komunikasi dalam Kegiatan Table Manner sebagai Upaya Meningkatkan Keterampilan Mahasiswa . PaKMas: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 4(2), 523–530. https://doi.org/10.54259/pakmas.v4i2.3269

Terbitan

Bagian

Articles