Strategi Pemanfaatan Media Instagram sebagai Media Promosi Kuliner pada Akun @Kepdan_Kopi

Authors

  • Khairunnisa Ritonga Universitas Islam Negeri Sumatera Utara
  • Abdul Rasyid Universitas Islam Negeri Sumatera Utara

DOI:

https://doi.org/10.54259/mukasi.v4i2.4355

Keywords:

Instagram, Digital Promotion, Culinary, Content Strategy, UMKM

Abstract

This study aims to examine the strategy of utilizing Instagram media as a culinary promotion medium on the @Kepdan_Kopi account. The background of this study is based on the rapid development of social media as a digital marketing tool, especially Instagram which has great potential in expanding the reach of culinary product promotion. This study aims to understand how the @Kepdan_Kopi account uses Instagram to increase its appeal and interaction with consumers. The method used is descriptive qualitative with data collection techniques through observation of @Kepdan_Kopi Instagram content, interviews with account managers, and documentation of promotional activities. Data analysis was carried out inductively by examining content patterns, communication strategies, and audience responses to describe in detail the promotional practices carried out. The results of the study show that the @Kepdan_Kopi account utilizes Instagram features such as stories, reels, and feeds creatively to build brand awareness and engagement. The strategies implemented include presenting attractive visuals, using persuasive captions, and actively interacting with followers to increase customer loyalty. This approach is effective in attracting attention and strengthening the image of the culinary product being promoted. In conclusion, Instagram is a strategic promotional media for culinary businesses such as @Kepdan_Kopi by utilizing digital features optimally. This study provides important insights for culinary business actors in developing adaptive and innovative digital marketing strategies.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Adisaputo, S. E., & Sutamaji. (2021). Strategi dakwah dalam Media Sosial. Jurnal Al-Tsiqoh (Dakwah Dan Ekonomi), 6(1), 1–11.

Darmawan, A. K., Muhsi, Umam, B. A., Al Wajieh, M. W., Ariyanto, F., & Umamah, N. (2022). Social Media Analytics: Konsep dan Penerapannya dengan Rapid miner/Orange. In Media (Vol. 58, Issue 10). https://www.unodc.org/southasia/en/topics/frontpage/2009/trafficking-in-persons-and-smuggling-of-migrants.html

Dhia, H. Z., Khoiriyatunnisa, L., Ilmu, F., Budaya, P., Indonesia, U. A., Masjid, K., & Al, A. (2021). PEMANFATAAN PLATFROM INSTAGRAM SEBAGAI MEDIA. 543–554.

Fatihah, A. C., & Utomo, A. P. Y (2020). ANALISIS TINDAK TUTUR PERLOKUSI DALAM KONPERS PRESIDEN SOAL COVID-19 PADA SALURAN YOUTUBE CNN INDONESIA. Metamorfosis: Jurnal Bahasa, Sastra Indonesia dan Pengajarannya, 13(1), 1–10. https://doi.org/10.55222/metamorfosis.v13i1.298

Herlisa, I., Syarifudin, A., & Hamandia, M. R. (2025). Pemanfaatan Media Sosial Instagram Sebagai Media Promosi Bisnis Kuliner di Palembang ( Studi Akun @ Warungsedep _ Palembang ). 1(4), 1–15.

Sari, L. (2023). Content Analysis of Animation Video Instagram Account @Marhaban.Academy as a Medium for Learning Arabic Vocabulary. Journal of Arabic Language Learning and Teaching (JALLT), 1(1), 25–34. https://doi.org/10.23971/jallt.v1i1.124

Saputra, Hadi. 2021. “ANALISIS KUALITAS INSTAGRAM @ Kursus _ Arab _ Alazhar DALAM PEMBELAJARAN BAHASA ARAB ONLINE” 20 (1): 31–51. https://doi.org/10.20414/tsaqafah.v20i1.3107.

Dian Permatasari, & Fahrunnisa. (2022). Facebook Sebagai Media Promosi Kuliner Di Kabupaten Sumbawa. KAGANGA KOMUNIKA: Journal of Communication Science, 3(2), 121–129. https://doi.org/10.36761/kagangakomunika.v3i2.1518

Elmertian, D., Sholikhah, & Sari, D. A. P. (2024). Efektivitas Iklan Melalui Media Sosial Instagram dengan Pendekatan AIDA Model (Studi Kasus Instagram @Kopikenangan.id). Jurnal Ekonomi, Manajemen Dan Akuntansi, 3(1), 62–77.

Herlisa, I., Syarifudin, A., & Hamandia, M. R. (2025). Pemanfaatan Media Sosial Instagram Sebagai Media Promosi Bisnis Kuliner di Palembang ( Studi Akun @ Warungsedep _ Palembang ). 1(4), 1–15.

Nur, A., & Tutiasri, R. P. (2022). Pemanfaatan instagram@ dapurbalikpapan sebagai media promosi kuliner kota Balikpapan. Jurnal Komunikasi Universitas Garut: Hasil Pemikiran dan Penelitian, 8(2), 871-884.

Lystia, C., Winasis, R., Widianti, H. S., & Hadibrata, B. (2022). Determinasi Keputusan

Pembelian: Harga, Promosi Dan Kualitas Produk (Literature Review Manajemen Pemasaran). Jurnal Umum Manajemen Terapan, 3(4), 392–403. https://doi.org/10.31933/jimt.v3i4

Puspitarini, D. S., & Nuraeni, R. (2019). Pemanfaatan Media Sosial Sebagai Media Promosi. Jurnal Common, 3(1), 71–80. Studi, Jurnal, and D A N Ekonomi. 2020. “PENGGUNAAN INSTAGRAM SEBAGAI MEDIA BELAJAR BAHASA ARAB MAHARAH KALAM MTs” 1 (2): 110–19.

Studi, Jurnal, and D A N Ekonomi. 2020. “PENGGUNAAN INSTAGRAM SEBAGAI MEDIA BELAJAR BAHASA ARAB MAHARAH KALAM MTs” 1 (2): 110–19. https://doi.org/10.34010/common.v3i1.1950

Sumigar, M., Kawung, E. J. R., & Goni, S. Y. V. I. (2022). Upaya Pedagang Online Dalam Meningkatkan Pemasaran Melalui Aplikasi Facebook. Jurnal Ilmiah Society, 2(2), 1–10.

Veranita, M., Susilowati, R., & Yusuf, R. (2021). Pemanfaatan Platform Media Sosial Instagram Sebagai Media Promosi Industri Kuliner Saat Pandemi Covid-19 (Studi Kasus Pada Akun @kolakcampurkolaku). Jurnal Bisnis Dan Kewirausahaan, 17(3), 279–290. https://doi.org/10.31940/jbk.v17i3.279-290

BENABIO, J. (2012). Social Media: The Basics. In Skin & Allergy News (Vol. 43, Issue 10). https://doi.org/10.1016/s0037-6337(12)70402-3Dhia, H. Z., Khoiriyatunnisa, L., Ilmu, F., Budaya, P., Indonesia, U. A., Masjid, K., & Al, A. (2021). PEMANFATAAN PLATFROM INSTAGRAM SEBAGAI MEDIA. 543–554.

Raziq, W., Habibi, S., & Fauji, I. (n.d.). Analysis of Arabic Language Learning Content on Instagram Media Analisis Konten Pembelajaran Bahasa Arab pada Media Instagram. 1–8.

Riqza, M. S., & Muassomah, M. (2020). Media Sosial untuk Pembelajaran Bahasa Arab pada Masa Pandemi: Kajian Kualitatif Penggunaan WhatsApp pada Sekolah Dasar di Indonesia. Alsina : Journal of Arabic Studies, 2(1), 71. https://doi.org/10.21580/alsina.2.1.5946

Sari, L. (2023). Content Analysis of Animation Video Instagram Account @Marhaban.Academy as a Medium for Learning Arabic Vocabulary. Journal of Arabic Language Learning and Teaching (JALLT), 1(1), 25–34. https://doi.org/10.23971/jallt.v1i1.124

Downloads

Published

2025-05-15

How to Cite

Khairunnisa Ritonga, & Abdul Rasyid. (2025). Strategi Pemanfaatan Media Instagram sebagai Media Promosi Kuliner pada Akun @Kepdan_Kopi. MUKASI: Jurnal Ilmu Komunikasi, 4(2), 341–351. https://doi.org/10.54259/mukasi.v4i2.4355

Issue

Vol. 4 No. 2 (2025): Mei 2025

Section

Articles

License

Copyright (c) 2025 Khairunnisa Ritonga, N Abdul Rasyid

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.

Hak cipta pada setiap artikel adalah milik penulis.
Penulis mengakui bahwa MUKASI (Jurnal Ilmu Komunikasi) sebagai publisher yang mempublikasikan pertama kali dengan lisensi Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Penulis dapat memasukan tulisan secara terpisah, mengatur distribusi non-ekskulif dari naskah yang telah terbit di jurnal ini kedalam versi yang lain, seperti: dikirim ke respository institusi penulis, publikasi kedalam buku, dan lain-lain. Dengan mengakui bahwa naskah telah terbit pertama kali pada MUKASI (Jurnal Ilmu Komunikasi).