ANALISIS PRODUKSI DODOL KENTANG DI KECAMATAN SIULAK KABUPATEN KERINCI
DOI:
https://doi.org/10.54259/manabis.v3i1.1030Kata Kunci:
Business Capital, Labor, Raw Materials, Production ValueAbstrak
The purpose of this study was to determine and analyze the effect of venture capital, labor and raw materials on the production value of potato dodol in Siulak District, Kerinci Regency.. This study used a population consisting of 62 respondents of potato dodol SMEs business actors. Hypothesis testing was carried out using the F test and t test, with a significant (α) 5%. Data analysis using statistical data management software, namely SPSS 22.00 for windows. Based on the results of the study, it showed that the variables of working capital, labor and raw materials simultaneously affected the production value of potato dodol in Siulak District, Kerinci Regency. While the partial effect is that the variables of labor and raw materials have a significant effect on the production value of potato dodol in Siulak District, Kerinci Regency, while business capital has no significant effect on the production value of potato dodol in Siulak District, Kerinci Regency.
Unduhan
Referensi
Apdelmi. (2018). Perkembangan Industri Dodol Kentang Ditinjau dari Perspektif Sejarah: Studi Kasus di Kecamatan Siulak Kabupaten Kerinci. Jurnal Ilmu Humaniora, Vol. 2, No. 1.
Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian. (2019). Inovasi Teknologi Pertanian. Kementerian Pertanian.
Dunia, Abdullah, Sasongko. (2018). Akuntansi Biaya. Edisi ke 4. Salemba Empat. Jakarta.
Feriyana G. W. (2020). Akuntansi Manajemen. CV HIRA TECH. Lampung.
Firdaus, Abdullah Wailah, Catur Sasongko. (2019). Akuntansi Biaya. Edii 4. Salemba Empat. Jakarta.
Gujarati, D.N dan D.C. Porter. (2015) Dasar–Dasar Ekonometrika. Selemba Empat: Jakarta
Kuswanto. (2018). Dampak Efisiensi Produk Karet Terhadap Kesejahteraan Petani di Provinsi Jambi: Disertasi Universitas Jambi.
M. Firmansyah, M. I. (2021). Esensi Perbedaan Metode Kualitatif dan Kuantitatif. Jurnal Ekonomi Pembangunan, 5.
Muzhar, M. (2010). Pengembangan Agroindustri dan Berbagai Permasalahannya. Berita Ilmu Pengetahuan dan Teknologi. Tahun ke-38 No. 1.
Rahmi, Alia, dkk. (2013). Analisis Tingkat Kesukaan Konsumen, Penetepan Umur Simpan, dan Kelayakan Analisis Usaha Dodol Pisang Awa: Ziraa’ah, Volume 37.
Soekartawi. (2003). Teori Ekonomi Produksi dengan Pokok Bahasan Analisis Cobb-Douglas. PT RajaGrafindo Persada: Jakarta.
Sultan. (2017). Analisis Kelayakan Usaha Baje Dodol KUB IK Cipta Usaha Kelurahan Anreapi Kecamatan Anreapi Kabupaten Polewali Mandar. Jurnal Ilmu Pertanian Universitas Al Asyariah: Volume 2, Nomor 2.
Tasman, Aulia. (2008). Ekonomi Produksi Analisis Efisiensi dan Produktivitas Edisi Pertama. Chandra Pratama: Jakarta.
Todaro, M.P. dan Smith, S.C. (2011). Pembangunan Ekonomi. Edisi Kesembilan. Erlangga: Jakarta.
Titin Pramiyati, J. Y. (2017). Peran Data Primer Pada Pembentukan Skema Konseptual Yang Faktual (Studi Kasus: Skema Konseptual Basis Data Simbumil). Jurnal SIMETRIS, 8.
Unduhan
Diterbitkan
Cara Mengutip
Terbitan
Bagian
Lisensi
Hak Cipta (c) 2024 Ray Evando Ray, Etik Umiyati, Nurhayani
Artikel ini berlisensi Creative Commons Attribution 4.0 International License.
